Japanilainen veitsi vihannesten kätevään leikkaamiseen. Wüsthofin Nakiri-veitsen terä on n. 17 cm pitkä ja se suunniteltu käytettäväksi vihannesten, yrttien ja hedelmien nopeaan ja helppoon leikkaamiseen. Veitsellä onnistuu tarkkuutta vaativat leikkaamiset, kuutioimiset ja pilkkomiset. Veitsen ovaaliuritetut lappeet estää ainesosien tarttumisen terään. Saksalaisen Wüsthofin terät valmistetaan Euroopan veitsipääkaupungissa Solingenissa saksalaisesta teräksestä. Käsinpesu pidentää veitsen käyttöikää. TiedotPituus: 17 cm
