Nakiri on veitsi, joka loistaa erityisesti kasvisten ja juuresten käsittelyssä. Tamahaganen Nakiri tarjoaa suoran terälinjan, joka tekee viipaloinnista ja kuutioinnista äärimmäisen tehokasta. Leveä terä antaa varmuutta ja hallintaa, ja se liikkuu leikkuulaudalla vakaasti ilman, että veitsi tarttuu tai tarraa kiinni raaka-aineisiin. Nakirin muoto on ihanteellinen, kun haluat nopeuttaa kasvisruoan valmistusta ja pitää leikkausjäljen mahdollisimman siistinä. Veitsi tarjoaa tarkan ja miellyttävän työskentelytuntuman niille, jotka käsittelevät paljon kasviksia ja arvostavat toistettavaa, tasaista tulosta. Terän kolmikerroksinen rakenne säilyttää terävyytensä hyvin ja kahva tukee pitkiä työskentelyrupeamia ilman rasitusta. Tamahaganen Nakiri toimii tehokkaana yleisveitsenäkin, mutta erityisesti se palvelee tilanteissa, joissa tarvitaan leveää ja suoraa leikkuupintaa. Nakiri on luotettava työväline keittiöön, jossa vihannekset ovat usein keskiössä. TiedotTerän pituus: 16 cmMateriaali: Kolmikerroksinen teräs (SUS-410 ja VG-5), pakkapuuKovuus: noin 58–59 HRC
