G-57 tuo santoku-muodon ketterämmän ja kompaktin version keittiöön. Globalin 16 cm malli sopii erityisen hyvin kokille, joka työskentelee tarkasti ja pitää lyhyemmästä terästä, joka reagoi nopeasti pieniin liikkeisiin. Veitsi on kevyt mutta jämäkkä, ja se tarjoaa selkeän tuntuman raaka-aineeseen — ominaisuus, joka korostuu esimerkiksi vihannesten, sipulin ja kalan käsittelyssä. Santokun leveämpi profiili mahdollistaa siistiä ja tarkkaa työskentelyä, ja terän muoto tekee pilkkomisesta sulavaa sekä vähentää takertelua leikkuupintaan. Globalin tunnistettava pistekuvioitu kahva tarjoaa hyvän varmuuden myös kosteissa olosuhteissa, ja veitsen tasapaino mahdollistaa pitkiäkin valmistelurupeamia ilman käden väsymistä. Global G-57 sopii täydellisesti niille, jotka haluavat monipuolisen, helposti hallittavan ja laadukkaan yleisveitsen päivittäiseen käyttöön ilman kompromisseja terän suorituskyvyssä. TiedotSarja: Global GTerän pituus: 16 cmTerämateriaali: Cromova 18 -teräsKahva: Teräs, pistekuvioituVeitsityyppi: Santoku
