San-sarjan vihannesveitsi on suunniteltu tarkkuuteen ja keveyteen. Tamahaga San -vihannesveitsen terä tarjoaa ihanteellisen hallinnan pieniin ja keskikokoisiin kasviksiin, ja sen tasapaino tekee työskentelystä miellyttävää myös pidemmissä valmistushetkissä. Veitsi reagoi nopeasti käden liikkeisiin, mikä mahdollistaa tarkan silppuamisen, viipaloinnin ja muotoilun ilman ylimääräistä voimaa. Terän kolmikerroksinen rakenne yhdistää terävyyden ja kestävyyden tavalla, joka palvelee sekä ammattilaista että kotikokkia. Vihannesten käsittelyssä korostuu veitsen kyky tuottaa siisti ja repeämätön leikkuupinta, mikä nopeuttaa työtä ja parantaa lopputulosta. Pakkapuinen kahva tukee ergonomista otetta ja tekee veitsestä luotettavan työkalun jokapäiväiseen ruoanvalmistukseen. San-vihannesveitsi on paras valinta, kun haluat työkalun, joka tekee perusleikkauksista sulavia ja täsmällisiä, ja joka istuu käteen ilman totuttelua. Valmistettu Japanissa. TiedotTerän pituus: 15 cmMateriaali: Kolmikerroksinen teräs (SUS-410 ja VG-5), pakkapuuKovuus: noin 58–59 HRC
